Προσφέρουμε τη δυνατότητα στους μικρούς μας επισκέπτες να φυτέψουν, να ποτίσουν, να καλλιεργήσουν και να συλλέξουν καρπούς από το βιολογικό παιδικό λαχανόκηπο.
Στόχος μας είναι να επαναφέρουμε την αυθόρμητη και δημιουργική επαφή με τη γη, ως εμπειρία της παιδικής ηλικίας, που θα οδηγήσει το παιδί σε μια αρμονική ζωή, με γνώση, ευαισθησία και υπευθυνότητα για τον ίδιο του τον εαυτό και το περιβάλλον.
Τα παιδιά έρχονται σε άμεση βιωματική επαφή με τη φύση:
- Ενεργοποιούν τις αισθήσεις τους, παρατηρούν τα φυσικά στοιχεία και ανακαλύπτουν την ομορφιά τους.
- Αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις της γεωργίας, προβληματίζονται και βρίσκουν λύσεις.
- Βιώνουν τις φυσικές εναλλαγές που συμβαίνουν στις 4 εποχές.
- Εντοπίζουν τα στάδια ζωής των φυτών και λαχανικών, από τη σπορά έως την πλήρη ανάπτυξή τους.
Τα παιδιά μαθαίνουν να:
- Συγκεντρώνουν, αναλύουν, περιγράφουν και κατηγοριοποιούν τα λαχανικά, τα φρούτα, τα βότανα και τα λουλούδια.
- Οδηγούνται σε νέες διατροφικές συνήθειες.
- Εξοικειώνονται με την τεχνική της κομποστοποίησης και ενημερώνονται για τις φιλικές προς το Περιβάλλον πρακτικές και την αρχή της «αειφορίας».